6 نکته مهم و منفی در مورد قهوه
امروز قصد داریم تا 6 نکته مهم در مورد قهوه را با هم بررسی کنیم. تا برای مصرف قهوه بتوانید بهتر تصمیم بگیرید.
1- قهوه می تواند سمی باشد
قهوهٔ بیکیفیت میتواند ناخالصیهای زیادی داشته باشد که باعث بیماری، سردرد یا احساس بد عمومی شود. این اتفاق وقتی میافتد که قهوهتان از دانههایی درست شده باشد که خراب شده یا زیاد از حد ترک خوردهاند. حتی یک دانه خراب می تواند فنجان شما را سمی کند. البته اگر هزینه می کنید و قهوهای با کیفیت میخرید، دیگر لازم نیست نگران این موضوع باشید.
2- قهوه می تواند شما را بکشد
بله ، اگر در یک نشست کوتاه 80-100 فنجان (23 لیتر) بنوشید. این دوز کشنده است و در بدن 10-13 گرم کافئین وجود دارد. قبل از رسیدن به این مرحله ، بیشتر آن را استفراغ می کنید زیرا 23 لیتر از هر مایعات زیادی است. حتی نوشیدن 23 لیتر آب می تواند شما را بکشد.
3- قهوه می تواند باعث بی خوابی شود
باز هم، این تأثیر کافئین است. حداکثر مقدار کافئین توصیه شده 400 میلی گرم است، تقریباً مقداری که از 4 فنجان قهوه دریافت خواهید کرد. اگر به کافئین حساس هستید، در مورد قهوه مراقب باشید. احتمالاً از قبل آگاه هستید که چه مقدار و چه نوع قهوهای مناسب شماست یا مناسب شما نیست. میزان کافئینی که برای مصرف انسان بی خطر است در واقع در DNA ما نوشته شده است.
4- اگر باردار هستید بیشتر از یک فنجان در روز قهوه نخورید
مطالعات در مورد تأثیر قهوه بر جنین بحث برانگیز بوده است. اما یک چیز مسلم است: اگر هنگام بارداری قهوه بنوشید، کافئین به جنین نیز خواهد رسید و کودک شما به کافئین حساسیت زیادی دارد. بنابراین، نکتهٔ مهم این است که اگر قهوهخور هستید و نمیتوانید آن را در دوران بارداری متوقف کنید، حداقل مصرف قهوهٔ خود را به یک فنجان در روز کاهش دهید.
5- اگر کلسترول بالایی دارید ، لطفاً قهوه فیلتر شده را انتخاب کنید.
دانه های قهوه حاوی کافستول و کهول (cafestol & kahweol) هستند. دو ماده ای که به نظر میرسد سطح کلسترول LDL را افزایش میدهند. فیلتر قهوه بیشتر LDL را به دام میاندازد ، اما در اسپرسو ، قهوه ترک ، پرس فرانسه و “قهوه پخته” به سبک اسکاندیناوی یافت می شوند.
6- قهوه برای بچه ها ، ممکن است شب ادراری را افزایش دهد.
یک نظرسنجی گزارش داد که مصرف کافئین در کودکان 5-7 ساله ممکن است شب ادراری را افزایش دهد.
منبع : واریو کافی
مطالب پر طرفدار
دسته بندی مطالب
-
فرنچ پرس لیدو مدل ARY 15ظرفیت 600
نمره 5.00 از 5
- دانه قهوه دن کورتز مدل Black Blend
- قهوه جوش ترک مدل ارمنی
- کتری مغربی مدل BON
- کتری دم آوری قهوه باریستا اسپیس مدل Ba-600 لطفا با واتسپ 09374277892 تماس بگیرید.
- فرنچ پرس One Coffee مدل B014
- تمپر سایز 51 - دسته چوبی
- پیچر شیر Barista Space
- پودر کاپوچینو کلاسیک لترا - 1500 گرم لطفا با واتسپ 09374277892 تماس بگیرید.